トレファクスポーツアウトドア青葉台店

【TFスポーツ青葉台店】ダッチオーブン素材別比較！あなたはどれを選びますか？【中古アウトドア用品・中古キャンプ用品　横浜　東京　町田　川崎　湘南　神奈川】

2017.10.04

いつもご愛顧ありがとうございます。

横浜、東京、町田、川崎、湘南、神奈川県県央からもアクセス良好！
国道246号線沿い！東急田園都市線青葉台駅・田奈駅徒歩圏内！
神奈川県横浜市青葉区にあるスポーツ・アウトドア用品専門リユースショップ
トレファクスポーツ青葉台店です！

朝晩も冷え込み始めてきて、これからは鍋料理やシチューなど温かい料理が合う季節になってきましたね。
そこで、本日はそんな料理の味を簡単に格段にUPしてくれる魔法の鍋・ダッチオーブンの素材別比較です！

キャンプをする際、料理のレパートリーが増えるため多くの方がダッチオーブンを使用されていると思います！
そんなダッチオーブンにも素材が違うものがあるのはご存知でしょうか？
今回はその素材別に大きくメリットとデメリットをご紹介していきたいと思います！

まだダッチオーブンをお持ちでない方は選ぶときに必見ですよ〜！！

他にも当店では様々な比較や検証を行っております！
↓↓その他の検証ブログはコチラをクリック！！
https://www.treasure-f.com/shop/tg/58961

まずは大きくダッチオーブンの種類についてご紹介いたします！
ダッチオーブンは大きく3つの素材に分けられます！
それが・・・
・鋳鉄(ちゅうてつ)
・ステンレス
・黒皮(くろかわ)鉄板
です！

他にもアルミ製の物もありますが、今回はこの3つを比較していきたいと思います。

では次にそれぞれのメリットとデメリットをご紹介します！

・鋳鉄(ちゅうてつ)
★メリット
・使い込むほど味があるブラックポッドになる
・育てる楽しみがある
・比較素材の中で価格が比較的安い

★デメリット
・錆びやすい
・洗剤で洗うことが出来ない
・使いはじめにシーズニングが必要

※シーズニングとは？
→鋳鉄(ちゅうてつ)製のダッチオーブンの多くはこのシーズニングと呼ばれる事前メンテナンスが必要で、商品購入時に本体に塗られている錆止めワックスを綺麗に落とし、油を鋳鉄(ちゅうてつ)の表面に染み込ませて臭いや焦げを付きにくくするコーティングことです！これを繰り返すことによって黒い部分がどんどん光沢化していき、味のあるダッチオーブン通称ブラックポッドになるのです！！

・ステンレス
★メリット
・比較素材の中で一番錆びにくい
・シーズニングの必要がない
・洗剤で洗うことが出来る

★デメリット
・比較素材の中では熱伝導率が少々劣る。
・価格が高い(およそ鋳鉄の2倍程)
・使い込むとステンレスの表面が剥がれてくる

・黒皮鉄板
★メリット
・鉄板ではあるが錆びにくい
・衝撃や急冷に強い
・洗剤で洗うことが出来る
・蓋と本体の機密性が高いため、水分・油分が外に逃げづらい。

★デメリット
・鋳鉄(ちゅうてつ)製と比べて育てる楽しみがない

以上がそれぞれ素材別のメリットとデメリットになります！
このメリットやデメリットを見てもお分かりになると思いますが、鋳鉄のシーズニングによるブラックポッドづくりがメンテナンスとして大変な反面、育てる楽しみとしてかなり重要な部分であることもわかると思います！

ではここで、上記の素材を使ったダッチオーブンがどのメーカーから出されているかを簡単にご紹介いたします！

●鋳鉄(ちゅうてつ)
・LODGE(ロッジ)・・・創業120年のクックウェアメーカーで世界中で愛されている人気のメーカーです！他にもスキレットなど色々なクックウェアを販売しています！

・SNOW PEAK(スノーピーク)・・・SNOW PEAK(スノーピーク)が販売するダッチオーブンは、新潟県燕三条市の鋳物成型技術により薄くて軽量且つ造りが丈夫なダッチオーブンなのです！

●ステンレス
・SOTO(ソト)・・・とにかくオールマイティに活躍してくれるステンレス製ダッチオーブンでメンテナンスがほとんど必要なく、煮る、炒める、蒸す、焼くなどあらゆる調理方法が可能です！

●黒皮鉄板
・UNIFLAME(ユニフレーム)・・・鉄板を使ったダッチオーブンと言えばUNIFLAME(ユニフレーム)の黒皮鉄板と言うくらい定番です！鉄を使ってはいますが、使い終わったら洗剤でゴシゴシ洗っても大丈夫です！鋳鉄(ちゅうてつ)のダッチオーブンは油を表面に染み込ませるため、洗剤は使えないのでこの点に関してはかなり楽ですし、急冷などにも強いのでとっても便利です！

いかがでしたでしょうか！ダッチオーブンと一口で言っても素材別に色々な種類がございます！
鋳鉄を選びブラックポッドをつくるため育てるのもよし、手洗い簡単で使いやすいステンレスにするのもよし、鉄板ではあるものの使い勝手がよい黒皮鉄板を選ぶのもよし！
それぞれご自身で使いたいものをお選びいただき、キャンプでの料理のレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか！

当店では他にもダッチオーブンをお取扱しております！まだお持ちでは無い方！ちょっとダッチオーブンに興味がある方はぜひ当店までお越しください！
また当店は買取も行っております！ご自宅にご不要なものがございましたら、1点からでも喜んで査定させて頂きますので、ぜひお持ちください！

---------------------------------------------------

★トレファクスポーツ青葉台店からのお知らせは、以下のURLより御覧下さい★

●トレジャーラリー2017開催中●
詳しくはこちらをお読みください！
↓↓↓
https://www.treasure-f.com/shop/blog/192703/shop/410/

---------------------------------------------------
店舗TOP：http://www.treasure-f.com/shop/410/top.html
地図アクセス：http://www.treasure-f.com/shop/410/access.html
田奈駅からのアクセス：http://www.treasure-f.com/shop/blog/177227/shop/410/
青葉台駅からのアクセス：http://www.treasure-f.com/shop/blog/177310/shop/410/
R246東京方面からのアクセス：https://www.treasure-f.com/shop/blog/177613/shop/410/
---------------------------------------------------