こんばんはー!意外と料理好き男子。
どーもっ、わたくしです。
そんなオシャレな料理とかはしませんが、作るのは好きな方なんです。
そんなわたくしですが、今までBBQを何度も楽しんでまいりましたが、最近になって今までやっていたのはBBQではなくただのアウトドア焼肉だったのかもしれません・・・w
それというのも、通勤中に見ているYOUTUBEで芸人さんが本場のメーカーさんからBBQの焼き方について学んでいました。
それを見た瞬間にわたくしがやっていたのはただの【アウトドア焼肉】だと思い知らされたわけです・・w
上記に出てきた本場のメーカーというのが本日ご紹介する【weber】の方だったのです。
用意したお肉をただ焼くのではなく、脂身や筋切り、ソース造りや、焼き上がり後の寝かせるなど、わたくしの知らない肉の世界がありました。そんなおいしいお肉を食べるには、マストなグリルが本日未使用で入荷してまいりましたのでご紹介いたします。
本場のバーベキューを楽しむ為のマストアイテムウェーバーの中では一番ベーシックな形のバーベキューコンロです。
ホイール(タイヤ)付きなので、少しの移動なども手軽に出来ちゃいます。
普段はガレージなどに保管しておき、使う時だけ庭に出すなどタイヤ付きだからこそ苦にならないですね。
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ブランド:weber(ウェーバー)
モデル:オリジナルケトル 57cm(旧型)
状態:程度S
当店販売価格:21,780円(税込)【問合せ番号:1090009167957】-----------------------ウェーバーのグリルの最大の特徴が、基本的に蓋をしての調理をすることではないでしょうか。
※本日ご紹介のアイテムは旧型の為、蓋に温度計が付いておりません。それ以外は現行のものと変わらない仕様となります。
通常のバーべーキューコンロとかだと、下に炭があり焼くだけですが、蒸すことでお肉を柔らかく焼き上げる事が可能の様です。蓋についているダンパーで、温度調整を行いつつ調理をしていきます。
友人家族を招いても十分にみんなでお肉が楽しめるサイズ感です。
高火力ゾーンと低火力(保温)ゾーンとで使い分けて、お肉を焼くのがプロ曰くおいしくお肉を焼くコツだそうです。
気になる方は公式HPやYOUTUBEなどで是非ご参照ください。
こちらが個人的に便利だなーと思う機能となっており、3つの羽を回すことで下に落ちた灰を、さらに下の灰受けへと落とすことが出来、簡単に清掃ができます。
また、穴をふさぐことで面倒な炭の鎮火も行えるのがまた便利ですね。
少し見えているのが、3つの羽を回す取っ手であり、銀色の皿が灰受けとなります。
簡単に取れるので灰を捨てるのも容易です。
身長が170cmないわたくしですが、調理やしやすい高さだと思います。
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ブランド:weber(ウェーバー)
モデル:オリジナルケトル 47cm(旧型)
状態:未使用品(スタッフが開封のみ)
当店販売価格:15,180円(税込)【問合せ番号:1090009167964】-----------------------上記のオリジナルケトルの一回り居小さいサイズです。
1家族分と考えれば十分の大きさです。
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ブランド:weber(ウェーバー)
モデル:コンパクトケトル 57cm(旧型)
状態:未使用品(スタッフが開封のみ)
当店販売価格:15,180円(税込)【問合せ番号:1090009167971】-----------------------上記のオリジナルケトルの深さが浅くなったのがコンパクトケトルです。
保管スペースも小さくなるので、常設しない方にはコンパクトケトルの方がお勧めです。
今まで炭火だから美味しいと感じていたBBQではありますが、ウェーバーのグリルを使う事で1段上のBBQを楽しむことが出来ます。
なかなか外出がしにくいご時世だからこそ、ご自宅BBQを今年の夏は楽しんでみるのはいかがでしょうか。