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オイゲンのダッチオーブン天火（てんか）入荷！国産の南部鉄器！

2021.03.22

南部鉄器のダッチオーブン入荷！

みなさんこんにちは！
今回は南部鉄器の本場である岩手県の老舗メーカー「及源鋳造株式会社」のブランド「オイゲン」のダッチオーブンが入荷しましたのでご紹介いたします！
未使用のお品物のためサビなども無く、最小限のメンテナンスで使用可能です！しかも日本を代表する南部鉄器を冠する逸品なので品質は折り紙つき！では詳しく見ていきましょう♪

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ブランド：OIGEN（オイゲン）
モデル：ダッチオーブン天火（てんか）
品番：F-358
サイズ：26cm
状態：未使用品
備考：南部鉄器
↓↓WEB購入ページは下記URLから↓↓
https://ec.treasure-f.com/item/5501002395842410
当店販売価格：16,280円(税込)
【問合せ番号:5501002395842】
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南部鉄器の老舗ブランド
オイゲン

そもそも南部鉄器とは耳にした事はあってもどんな魅力があるのかご存じない方もいらっしゃるかと思います。
17世紀中ごろの江戸時代に発祥したと言われており、特に質の高い鉄の産地でもあった盛岡を中心に広まったと言われています。
また隣の県の岩手県でも鋳物が盛んであったことから、現在では岩手県奥州市と青森県盛岡市で製造されるものを「南部鉄器」と呼び、国の伝統工芸品として認定。

そんな中、160年以上の歴史を誇る岩手県の南部鉄器メーカー「及源鋳造株式会社」は明治・大正時代には及川源十郎鋳造所という名前でしたが、昭和22年の法人化と同時に及源鋳造株式会社と名前を変更して現在に至ります。
職人の手作業の工程が多いため、製品というよりは「作品」に近い美しさを備えたており、ディスプレイとしてでも見栄えする魅力を放っています。

貧血予防の効果も！
南部鉄器の魅力！

上質な鉄で製造された南部鉄器で沸かされた水分は、人の体に吸収されやすい「二価鉄」という鉄分が少しづつ溶けだし、鉄分を含んだ水分となるため、貧血予防にも効果的だと言われています！

焦げ付きにくい秘密は砂目！

南部鉄器の製造過程では、砂型という砂を固めた特殊な鋳型を用いて鋳造します。
この細かい凹凸文様も南部鉄器の特徴ですが、こちらに油がしみこみ、加熱された空気と混ざることで焦げ付き防止の役割を果たします。

安定感抜群の持ち手！

しっかりと持ちやすい輪型の持ち手が左右についています！本体とフタ部分に同じものが付いているので重ねても安定して持ち運ぶことが可能です！熱い状態で持つときもフキンなどを掛けて握れるので安心です♪

炭火の置きやすいフタ！

フタにもしっかりと縁どりがされているので炭や焼き石も落ちない構造です！さらに裏返せば、工夫次第でスキレットのように使う事も可能です！

直火専用のアウトドア仕様！

底の裏側に脚が3本付いている直火のアウトドア仕様！
脚があることで炭を配置するスペースが確保できるため、効率の良い調理が可能です！上下から加熱ができるため、煮込みはもちろん様々な料理が作れます♪

気になる状態は？！

元箱と説明書がセットの未使用品です。最初のメンテナンスも最小限でお使いいただけます！

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ブランド：OIGEN（オイゲン）
モデル：ダッチオーブン天火（てんか）
品番：F-358
サイズ：26cm
状態：未使用品
備考：南部鉄器
↓↓WEB購入ページは下記URLから↓↓
https://ec.treasure-f.com/item/5501002395842410
当店販売価格：16,280円(税込)
【問合せ番号:5501002395842】
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